つくばのまにまに

松代のお好み焼き店、道とん堀が閉店して数ヵ月、
その跡にやってきたのは、なんとお好み焼きのひらりでした。
外観もそうですが、店の内装も、道とん堀のときとおそらくほぼ同じ。
席のレイアウトも、もしかして鉄板なども、そのままなのではと感じてしまった。


看板を変えただけ、あまり気合いの感じられないひらり。とりあえずイカ天580円を注文。
ちょっと安めですね。ちなみに最もベーシックなコーン天は480円です。


イカ天を食べてみると、う、うまい！　生地がフワッとしています。
道頓堀のころも何度も食べにいったけど、ここまで明確に「うまい！」と、
感じたことはなかったような。。。（道とん堀さん、ごめんね）
あまりにうまかったので、豚天とコーン天を追加して、計3枚食べてしまいました。


先週食べにいった天久保の一太郎のお好み焼きもうまかったけど、
ひらりもいいぞ。つくばのお好み焼きレベル、けっこう高いなぁ。
そういえば、広島焼きの店を見たことないけど、どこかにあるのかしら。。。